Verrine d'avocat au crabe

Publié le par milleetundelices

Salam alaykoum / Bonjour,


Aujourd'hui place à une petite fraicheur idéal pour une petite entrée surtout avec cette chaleur! J'ai découvert cette recette dans le livre "Vie pratique gourmand".


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  • 4 avocat

  • 1 citron pressé

  • 1 boite de crabe (j'ai mis du surimi que j'ai émietté)

  • 4 cuill. à soupe de mayonnaise

  • paprika

  • sel, poivre

Dénoyautez les avocats, coupez leur chair en morceaux. Mixer les avec le jus de citron. Saler, poivrer.


Mélanger cette purée avec de la mayonnaise. Egoutter le crabe, puis incorporer-le délicatement à la préparation en détachant les miettes.


Répartissez dans des verrines, saupoudrez de paprika.


Réserver au frais 15 minutes et servir.


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Au passage je tenez à vous remercier pour tous vos gentils commentaires que vous me laisser et votre fidélité sa me fais vraiment plaisir! Au plaisir de vous lire tous les jours, plein de bisous à toutes!!!


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Publié dans Verrines et bouchées

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oumifirdaws 05/11/2010 22:38



c'est une super idée!!ça a l'air délicieux en tout cas!!biz



Chrystel 11/07/2010 09:01

Coucou du Dimanche matin.Tes verrines me plaisent beaucoup et je retiens l'idée pour les apéros à venir.BisesChrys

Asmali 10/07/2010 15:10

je passe te souhaiter un très bon week endbisous

Oum Ma 10/07/2010 15:06

salam a'liki wa rahmatullahi wa barakatuhu oukhty, je te laisse un petit bisou pour mon passage de la journée inchallah!!!bonne journée salam

Oum Ma 09/07/2010 10:04

salam a'liki machallah sa à l'air très bon bravo!!!