Marbré italien

Publié le par Faïza

 Salam alaykoum / Bonjour,

 

J'espère que vous allez toutes bien InchAllah, aujourd'hui je viens avec cette recette de marbré italien que j'ai vu sur pratiquement tout les site culinaire, je me suis lancée et je doit dire qu'il est très aéré, moelleux huummm un délice que je referai sans hésiter, j'y rajouter une petite touche perso dans la pâte vanillé j'y est mis du colorant sa change lol.

 

Marbre-italien.jpg

 

  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 190 gr de farine
  • 62 ml d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuill. à soupe de cacao amer
  • 62 ml de lait
  • vanille liquide
  • colorant vert pistache

Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec 75 gr de sucre.

Ensuite battre les jaunes avec 75 gr de sucre et verser cette préparation sur le lait.

Ajouter ce mélange à la farine tamisé, la levure et l'huile.

Y ajouter les blancs délicatement.

Diviser la pâte en deux.

Dans la pâte la plus lourde des deux, mettre le cacao amer et dans l'autre ajouter une cuill. à soupe environ de vanille liqude et du colorant vert pistache.

Beurrer et fariner un moule.

Mettre une cuillère à soupe de chaque en alternant jusqu'à épuisement.

Enfourner à 180°C pendant 25 min (surveiller la cuisson).

 

Marbre-italien1.jpg

 

 

Publié dans Gâteaux

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cecilou 23/08/2010 23:09



ton marbré est bien réussi il est superbe



Faïza 24/08/2010 11:53



merci à toi cecilou biz



oumotalal 23/08/2010 15:34



Machaallah!!! il est bien fait ton marbré. Saha ftourak.



Faïza 24/08/2010 11:52



BarakAllahoufiki boussa!



Maure 23/08/2010 13:48



que j'ai vu sur pratiquement tout les site culinaire,


Très belle contagion!


 



Faïza 24/08/2010 11:51



hihihihihi en effet j'ai bien été contaminé et je regrette pas



soeurette 23/08/2010 13:36



salam 'alaikoum


ton marbré est superbe masha Allah



Faïza 24/08/2010 11:50



Alaykoum salam BarakAllahoufiki! boussa



oum Elyas 22/08/2010 18:21



salam,


Je t'en pique une part pour le s'hour ok ?


saha ftourkoum



Faïza 24/08/2010 11:50



Alayki salam, je t'en prie ma belle sers toi! boussa