Sablée à la noix de coco

Publié le par Faïza

Salam alaykoum / Bonjour,

 

Une recette toute simple mais tellement bon que j'ai découvert sur le blog de Oum-Lila, ils sont fondant en bouche un régal!

En ce moment je ne suis pas souvent présente sur vos blog et je m'en excuse car je profite au maximum de ce mois béni je pense que vous comprendrai InshAllah!

 

Sable-a-la-noix-de-coco.jpg

 

  • 125 gr de beurre ramolli
  • 150 gr de farine
  • 70 gr de noix de coco moulue
  • 1 sachet de 11g de levure chimique
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • blancs d'oeufs
  • noix de coco grillée

Dans une terrine, mélanger le beurre et le sucre.

Ajouter les jaunes d'oeufs, la noix de coco moulue et la fleur d'oranger.

Incorporer la levure et la farine jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

Sur un plan de travail, abaisser la pâte (pas finement), découper à l'aide d'un emporte-pièce.

Badigonner la surface de blancs d'oeufs et passer dans la noix de coco que vous aurez grillée à la poêle avant.

Faire cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils obtiennent une couleur dorée.

 

Sable-a-la-noix-de-coco2.jpg

 

Publié dans Gâteaux

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nani 01/09/2010 22:49



salam faiza


ça doit être bon, bravo, tu as des nouvelles de sabah ? si oui embrasse la de ma part inchallah, bisous



oumotalal 23/08/2010 15:33



Assallamou 3alaykoum Faiza.


C'est trop! trop bon ça!!



Faïza 24/08/2010 11:52



Alaykoum salam ma belle c'est vrai qu'on ses régalé lol boussa



recettedumonde 19/08/2010 20:01



Merci Faiza !!! Saha ftour koum !!!



oum Elyas 19/08/2010 16:22



salam arlikoum,


 juste un petit passage pour te faire un gros bisous et te souhaiter un bon ftour hbiba.


 



oumotalal 19/08/2010 16:21



Tu est toute excuser ma chère, nous sommes toutes très occuper en ce moment machaallah. Saha ftourak.