Muffins chocolat / fraise
Aujourd'hui, rien de tel qu'une petite gourmandise à base de fraise! J'ai été tenté par ces muffins tout chocolat avec ses dès de fraises découvert sur le site de "la table à dessert".
- 200 gr de chocolat
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- 200 gr de fraise (pour moi c'est du pif!)
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- 3 oeufs
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- 150 gr de beurre
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- 100 gr de farine
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- 150 gr de sucre en poudre
Préchauffer le four Th.7 (220°C).
Au bain-marie faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux avec le beurre. (pour moi c'est le micro-onde)
Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, et le chocolat.
Laver les fraises et couper les en dès.
Incorporer la moitié des fraises dans la préparation puis remplissez au 2/3. Répartissez le reste des dès de fraises sur le dessus, puis enfourner pendant environ 15 min
